| 基本信息 | |
|---|---|
| 类型 | 白酒 |
| 品牌 | 牛栏山 |
| 香型 | 清香型 |
| 原料 | 小麦、大麦、豌豆、水等 |
| 产地 | 北京 |
| 箱规 | 500ml |
| 酒厂 | 牛栏山酒厂 |
| 酒精度 | 53%vol |
| 价格信息 | |
| 参考价格 | 345.00元/单瓶 |
| 其他信息 | |
| 净含量 | 500ml |
| 推荐星级 | ★★★ |
53度牛栏山二锅头清香三十年酒体协调，清雅柔和，纯正爽净，是酒文化历史发展的见证，也是具有重要价值的文化资源。2006年1月5日，“牛栏山”商标已被国家工商总局商标局认定为“中国”。豌豆、小麦、大麦制成大曲为发酵剂，东北优质红高粱为原料，原酒酒体清香甜净，口感柔和，香气绵长，堪称我国高档清香型优质白酒的精品。牛二的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。”此处所提及的“烧酒”，即牛栏山酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。牛栏山酒，产于燕山脚下、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
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